Estas son las tendencias en decoración de cocinas que más verás esta temporada (2024)

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Las cocinas se han convertido en protagonista indiscutibles de la casa junto con el salón. Y es que cada vez son más las personas que deciden hacer de este espacio un lugar social y gastronómico donde pasar más tiempo con la familia. Por eso te contamos aquí cuáles son las últimas tendencias en cocinas para que le des un look renovado y con extra de estilo.

Las reformas integrales como los pequeños cambios de look se han disparado en los últimos tiempos en España. Si bien es cierto que la cocina en color blanco sigue siendo un hit, el abanico de posibilidades en colores se vuelve más audaz, brillantes y personalizado que nunca, gracias a una amplia gama de nuevas tonalidades, materiales y tecnologías disponibles.

Desde la pintura de alto brillo hasta las encimeras de cocina más llamativas y los electrodomésticos coloridos hechos a medida, lo que siempre ha sido la habitación más cara de reformar de toda la casa está empezando a lucir como tal. ¿Cómo tomarán forma las cocinas próximamente? Te mostramos aquí las nuevas tendencias en cocinas que llegan y triunfarán en los próximos meses.

1.El gris visón, un color elegante y perfecto para tu cocina

Este piso reformado en París no puede estar más a la moda. Se ha planteado un interiorismo que combina los materiales nobles, como la piedra y la madera y un mobiliario de alta gama y diseño contemporáneo con una paleta cromática dominada por los colores neutros. Y, en la cocina, se ha seguido la misma pauta estética, sobria y elegante, en tonos grises muy en tendencia. El mobiliario es de la firma Santos, en concreto el modelo FINE Gris Visón Seda LAH de Santos -distribuidos por eba Haussmann- que, con su diseño atemporal de líneas puras y frentes lisos, se integra con naturalidad en la arquitectura de la vivienda. El diseño del espacio de la cocina contribuye a armonizar el resultado, conformando una atmósfera sosegada y sofisticada que, al mismo tiempo, resulta cálida y acogedora. www.santos.es

2. Nuevos electrodomésticos, modernos y eficientes

Lo último en electrodomésticos llevarán tu cocina a otro nivel, no solo en funcionalidad sino también en sostenibilidad y eficiencia. Campanas extractoras de última generación, sistemas de cocinado innovador como el abatidor o el envasado al vacío, inducción de detección inteligente... Hazte con lo más novedoso en electrodomésticos para llevar tu cocina y tu cocinado a un punto superior en el que la eficiencia, el diseño y la creatividad se dan la mano. Por ejemplo, la firma Samsung ha desarrollado electrodomésticos basados en la Inteligencia Artificial y propone un hogar conectado y sostenible donde la tecnología pueda ayudar a reducir hasta un 70% el gasto energético de los electrodomésticos

Según ponen en valor desde Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC), el sector de las cocinas está cada vez "más comprometido con la sostenibilidad, la economía circular y el ecodiseño, y las empresas fabricantes están haciendo un gran esfuerzo en reducir al máximo su huella de carbono y ofrecer soluciones con un menor impacto negativo para el planeta".

3. El triángulo de trabajo está out

La pandemia consolidó el papel de la cocina como el corazón del hogar, y no solo para comer; las cocinas funcionaron como lugares de entretenimiento, llamadas de Zoom e incluso zona para hacer los deberes, ya que muchos tuvieron que adaptarse al trabajo/colegio en casa. Como resultado, el llamado triángulo de la cocina, la zona de trabajo optimizada entre los fuegos, el frigorífico y el fregadero, se está convirtiendo en algo del pasado.

"La cocina está creciendo", dice el diseñador neoyorquino Young Huh. "El triángulo de trabajo se está quedando pequeño porque ahora hay varios cocineros en un hogar". Este fenómeno no solo ha dado lugar a una variedad de espacios multifuncionales para preparar, cocinar, lavar, comer y mucho más, sino que también ha allanado el camino para una mayor variedad de estilos y para la elaboración de muchas más técnicas en la cocina, ya sea una zona para preparar el café o una para cocinar al vacío, observa Huh.

"La funcionalidad sigue siendo el factor más importante, y una cocina más grande no es necesariamente una cocina mejor", afirma Suzanne Tucker de Tucker & Marks Design. "Independientemente del tamaño, la clave ahora es que sea funcional para acoger a más personas".

Las cocinas también se han convertido en zonas de entretenimiento, señala el arquitecto y diseñador residente en Nueva York Rafael de Cárdenas. "No solían serlo", dice. "Y las islas de cocina ahora se están convirtiendo en enormes centros neurálgicos en tantos hogares. En este momento, las cocinas de nuestros proyectos incluyen islas gigantes, como la que hemos diseñado en una casa en Aspen y una isla doble en una casa en Montauk".

Las estaciones de trabajo separadas también reciben más atención estética según Beth Bouck, directora de campañas y asociaciones estratégicas de Kohler. "La expresión popular dice que 'no hay que meterse en fregados', pero en estos días, tanto los propietarios como los diseñadores quieren meterse en muchos fregados a la hora de elegir el fregadero (valga la redundancia) de la cocina", explica. Un buen ejemplo de esto es Riverby, el fregadero con estación de trabajo de hierro fundido esmaltado que acaban de sacar, que incorpora una gran variedad de características que demandan los cocineros, como una tabla de cortar deslizante integrada y un estante para uso general.

4. Arrasan los materiales innovadores con esencia natural

Hablamos de las piedras sinterizadas, por ejemplo, o nuevos porcelánicos creados con materiales naturales y acabados sorprendentes. Aportan durabilidad, versatilidad, diseño y modernidad. Inspírate en sus grandes e infinitas posibilidades para, por ejemplo, diseñar una cocina con isla.

Con Coverlam, por ejemplo, Grespania ha conseguido un material natural para encimeras de gran dureza y resistencia, y extremadamente higiénico. Aquí, en un impactante acabado Nero Ardi, que imita este tipo de mármol.

La piedra sinterizada, por sus cualidades técnicas –impermeable, resistente al rayado y las altas temperaturas, fácil de limpiar–, es un material perfecto para la cocina. Este es el modelo Zaha Stone de Neolith que simula la piedra gris iraní. Una variedad que permite que cada persona encuentre la superficie que le ayude a interpretar su propio estilo en la cocina para crear experiencias inolvidables cada día, ya sea sola, en familia o con amigos.

Otro acabado de Neolith, que imita a la perfección un bloque de piedra lisa. También encontrarás texturas rugosas que evocan sensaciones táctiles, materiales pulidos hasta la perfección, relieves naturales…

5. Se llevan los colores más elegantes, más atrevidos y más verdes

"Es oficial", dice el diseñador con sede en Los Ángeles Oliver M. Furth, "la cocina completamente blanca está desfasada". "A menos que te guste para tu cocina el look de una comedia romántica de los 90, busca algo más atrevido; un tono o dos más fuertes pueden aportar profundidad e interés", aconseja. "Últimamente estoy haciendo muchos armarios en colores oscuros". Tomemos como ejemplo un glamuroso proyecto del conocido en Estados Unidos como estilo "renacimiento español" en el que Furth y su equipo de diseño eligieron los armarios de cocina en un negro brillante. En otra casa, usó azul pavo real.

El diseñador Ken Fulk, cuya firma homónima es célebre por sus proyectos atrevidos, también está de acuerdo en que los últimos años han significado lo que él llama "la sentencia de muerte" de una cocina blanca inmaculada. Él, junto con un grupo de otros expertos en interiores, apuesta porque las superficies brillantes y lacadas empezarán a ser el centro de atención. "La laca es una gran manera de vivir con colores potentes. De hecho, solía ser mi arma secreta: llevaba los armarios a un taller de pintura de coches y los rociaba para obtener un acabado impecable".

"Ahora mismo estoy diseñando una cocina para mí", explica Tom Kligerman del estudio Ike Kligerman Barkley, en Nueva York. "Las paredes serán tablones de madera horizontales con una pintura en alto brillo de un color blanquecino que vira muy suavemente hacia el verde pistacho y el marco de la ventana de la habitación se pintará de un verde más intenso. Quiero que los colores sean fríos cuando hace calor y cálidos cuando hace frío".

La cocina de alto brillo teñida de verde de Kligerman forma parte de los de tonos inspirados en la naturaleza que llegarán a nuestros hogares este año como tendencias. Según la diseñadora de interiores de Nueva York, Sasha Bikoff, la laca y el color verde van a ir de la mano esta temporada. Ella predice una mezcla de "tonos apagados para imitar nuestros ingredientes favoritos: salvia, romero, lavanda, azafrán y albahaca".

6- Los muebles bicolor

Lo hemos visto en firmas de prestigio como Schmidt, que se atreve con el negro carbón matizado y el color madras. El color azabache es tendencia en detalles como tiradores, grifos y herrajes, pero también los muebles en negro son hoy una opción que, si sabes combinarlo bien ganarás en estilo y elegancia dentro de la cocina, como puedes ver en este ejemplo.

7. La iluminación te hará sentir (y lucir) mucho mejor

Las ideas sobre la iluminación de la cocina también se están volviendo más brillantes. Atrás quedaron los días de iluminación solo pensada para cocinar; gracias a las nuevas tecnologías y nuestras nuevas rutinas, los diseñadores están iluminando los espacios de cocina para mejorar nuestro estado de ánimo, productividad y apariencia. "Al igual que un plató de cine, la iluminación es esencial para la presentación de la habitación más cara de la casa, y la iluminación integrada será una prioridad, sino esencial, tanto para la función como para la estética", predice Bianca Betancourt, diseñadora principal de FORM Kitchens: el innovador en diseño de cocinas en línea con sede en San Francisco.

Tucker ve esto como una combinación de accesorios que se adaptan tanto a la forma como a la función: "La iluminación de las zonas de trabajo en la cocina siempre es una consideración importante, pero no tiene que ser aburrida o industrial", insiste. "A menudo, la iluminación ancla una cocina, y una lámpara colgante o un farol pueden ser un punto focal centralizador". También señala que, aunque la iluminación LED sigue siendo una opción respetuosa con el medio ambiente, "los reguladores son esenciales, ya sea que seamos el cocinero o el jefe de lavado de botellas, ¡todos debemos lucir lo mejor posible!".

La iluminación de la cocina también estará cada vez más diseñada para hacernos sentir bien. Como lo ve Huh, la iluminación biodinámica es el futuro. "No hay nada más deprimente que una iluminación LED demasiado brillante por la noche", explica. "La iluminación que cambia de color de la mañana a la noche (de más brillante a más cálida) funciona con nuestros biorritmos para combatir el trastorno afectivo estacional y hace que la cocina sea más habitable y hermosa. Nos encanta trabajar este aspecto con Ketra una empresa de tecnología de iluminación)".

8. La sostenibilidad y el ahorro de agua serán fundamentales

Por este motivo las griferías "inteligentes" y ultra eficientes se convierten en un must en las cocinas modernas y actuales. Busca un grifo de última generación con tecnología sostenible que ahorre agua y tu cocina y el planeta te lo agradecerán. Con control de caudal, extraibles, efecto ducha...

9. Los armarios de cocina se simplifican

Al igual que la pintura, este año, los armarios de cocina también se volverán más elegantes. Según Betancourt, la simplicidad es la clave. "Los diseños de armarios europeos, minimalistas y simples, siguen siendo muy populares y están ganando más reconocimiento en el mercado estadounidense", señala. "Los armarios con cuarterones siguen siendo comunes, pero las tendencias se están moviendo hacia un estilo más moderno, sin tantos adornos".

Furth también señala esta tendencia. "Muchas de nuestras cocinas últimamente se están inclinando más hacia lo moderno", explica. "Esta modernidad se expresa ante todo en armarios limpios, a menudo con puertas paneladas que ocultan los electrodomésticos siempre que es posible".

"Por lo general, mantenemos el diseño de los armarios muy limpios", coincide Cárdenas. El mismo sentimiento se aplica a los herrajes. Si bien a su estudio generalmente le gusta "mantener las cosas lo más libres posible", hace una excepción cuando los tiradores son elegantes o llamativos. "Tenemos un proyecto en Millbrook, Nueva York, en este momento, con estos elegantes tiradores de resina que destacan en la cocina".

Desde California, el diseñador Jeffrey Alan Marks elige los armarios en función de las necesidades de sus clientes ("Los paneles lisos, los paneles planos y las formas curvas están de moda", señala). Pero confiesa que sigue siendo "un fan de los armarios con cuarterones".

10. Los azulejos vuelven a los frentes de encimera

Ya sean antiguos, hechos a medida o en cadena, los queridos frentes de azulejos están regresando. Y, al igual que en las tendencias de diseño de interiores que están tomando forma este año, hay un regreso de lo orgánico y hecho a mano.

"Últimamente, estamos viendo muchos mosaicos con textura, tanto cuadrados como rectangulares", señala Furth. Es una excelente manera de traer un patrón sutil y un carácter orgánico a un espacio moderno".

"Me encantan los azulejos antiguos para los frentes", dice el diseñador Neal Beckstedt, desde Nueva York. "Actualmente, me inclino por los frentes que son diferentes al acabado de la encimera; arquitectónicamente ayuda a dividir el espacio. Bikoff está de acuerdo, observando que los clientes están apostando hacia diseños extravagantes de estilo mosaico con superficies de mármol a juego.

La resolución de Año Nuevo de Tucker para los mosaicos está en sintonía con el sentimiento de sus colegas. "Estoy usando azulejos solo para los frentes... ofrece un punto focal visual y rompe la monotonía de las encimeras más simples”.

11. Reinará el eclecticismo de materiales

Di adiós a las combinaciones de materiales tradicionales y hola a las mezclas únicas de piedras, maderas y muebles de cocina en acabados metalizados que integran la cocina en el diseño general de un hogar. "Estamos mezclando materiales más que nunca", dice Huh. "Desde ladrillo antiguo, piedra natural única con metales oxidados, maderas cálidas y metales mixtos hasta coloridas encimeras de cuarzo que no necesariamente intentan imitar la piedra, creemos que los clientes estarán abiertos a probar lo inesperado".

"Elige muchos materiales, mézclalos bien y ¡listo!, tienes una cocina interesante", coincide Beckstedt. "Me encanta integrar tablas de cortar de madera, encimeras de piedra para estirar la masa de hojaldre y acero inoxidable cerca de la zona de cocción". También recomienda seguir el ejemplo de la cocina de un restaurante profesional. "Hará que tu cocina sea superfuncional y, al mismo tiempo, traerá varios acabados".

Bikoff también cree que los propietarios de viviendas se están alejando de los materiales con un aspecto tradicional; en lugar del viejo Carrara, quieren piedras exóticas como el ónix y el mármol de colores. "El nuevo lujo es la piedra con mucho carácter y con un color que haga referencia a las telas, los papeles pintados y las pinturas elegidas en el resto de la casa".

12. Una isla como nexo de unión con el salón

Esta pieza es clave en las cocinas contemporáneas de la última década, pero también en las cocinas de campo. Su origen se remonta sin duda a las grandes mesas que se localizaban en las antiguas cocinas como epicentro del espacio. En ellas se manipulaban los alimentos, se preparaban los primeros pasos de las recetas, se amasaba el pan y también se almorzaba. Y eso es precisamente la función de las nuevas islas de cocina: un espacio (y superficie) donde se realizan procesos gastronómicos pero también un espacio donde se establecen relaciones. «Además, una isla puede servir de conexión con el salón ya que es una pieza social clave en nuestros tiempos», nos comenta el diseñador de interiores donostiarra Mikel Irastorza. Él nos muestra aquí una isla escultural que limita con el salón.

13.Cocinas de autor

No solo los platos son conocidos por grandes creativos de la gastronomía. Las cocinas y sus diseños, también. Y por eso muchas marcas del sector recurren a diseñadores de renombre para que proyecten el mobiliario de sus últimas cocinas. Así, Christian Lacroix, por ejemplo firma la atractiva y llamativa colección Prete moi ta plume para la marca Schmidt, un torbellino de plumas multicolor que parece salido de uno de sus trajes de alta costura.

El modelo Ola 20 fue diseñada por Pininfarina design para la firma Snaidero. Es una cocina realizada con un diseño suave y curvo que habla de futurismo y de máxima creatividad.

14. El acero inoxidable ya no estará de moda

Gracias a las miles de opciones de color, los electrodomésticos pueden ser tan glamurosos como los armarios, las paredes y las superficies. "La tendencia de usar colores llamativos en la cocina ha estado viéndose desde hace algún tiempo, pero definitivamente el abanico de colores que se usan se ha ampliado muchísimo", explica Eliza Sheffield, presidenta de BlueStar, que ofrece más de 1000 colores y acabados para sus productos, así como combinaciones personalizadas. "Si bien el acero inoxidable sigue siendo un acabado muy popular, existe un cansancio del acero inoxidable y los consumidores comienzan a arriesgar más con sus opciones de color".

"Color, color, color: esa es la propuesta de casi todos los fabricantes de electrodomésticos en la actualidad", agrega Fulk, quien, en un proyecto reciente, apostó por unos fogones de color rosa. "¡Imagina, hasta hace poco nos reíamos de los amigos que tenían electrodomésticos setenteros de color aguacate!"

Bikoff ha desterrado efectivamente el total look inoxidable e incluso oculta las superficies con paneles de madera. "El aspecto de la cocina industrial ya no se lleva y la cocina-joya está de moda", declara.

Huh también ve una mayor combinación de materiales inusuales para la cocina, ya sea metales mezclados, acabados únicos e incluso cuero (como el frigorífico Burlesque de JennAir). El diseñador también señala a un aumento en las solicitudes de los clientes de cocinas de inducción. "A medida que las personas se vuelven más conscientes con el medio ambiente, se dan cuenta de que no necesitan quemar combustibles fósiles para cocinar como un chef: el cocinero Thomas Keller usa inducción, ¿por qué no debería hacerlo usted?".

Kligerman, por su parte, se ha querido dar un lujo en su dosis de cafeína matutina: "Mi alegría es una cafetera espresso italiana industrial de cromo pulido Vibiemme". Con sus tubos y perillas de cromo pulido, se asemeja a un "coche de coleccionista, excepto que expulsa vapor, no el humo del motor", bromea. Pero son este tipo de caprichos los que han ayudado a que los últimos dos años sean soportables. "Es todo un lujo: alrededor de 50 euros por café, cuando pienso en lo que pagué por la máquina".

15. Estantes a la vista en todo tipo de cocinas

Como las alacenas de siempre y las baldas que recorrían las antiguas cocinas de campo. El menaje y los utensilios hoy también se exponen en muebles de diseño sin frentes o con puertas de cristal. La novedad es que se enfocan con luces led que van integradas en el interior del armario. Lo puedes ver en esta cocina de la firma Santos, con armarios que alternan puertas en un tonos gris mate, de plena tendencia, con frentes de vidrio transparente. Claro que también puedes adaptar esta tendencia en cocinas de campo con baldas de madera extra largas o, mejor todavía, con estructuras de obra a la vista como la que te mostramos más abajo.

16. Vuelve a la esencia más natural

La madera gana puntos como material top para dar forma al mobiliario de cocina. Se desprende de ese look propio del estilo decorativo de una cocina rústica con el que suele asociarse y reaparece como acabado moderno y actual en cocinas de vanguardia. Te mostramos tres ejemplos aquí.

Schmidt propone nuevos estampados vegetales como la Colección Botanic, que se inspira en la riqueza de la flora peninsular. Estos estampados proporcionan un efecto vegetal a la vez que ligero y sutil fácil de combinar además de aportar un toque decorativo.

La cocina americana Emotions 6.90 Roble Alba, de Gamadecor, permite ocultar los armarios y electrodomésticos tras unas puertas integradas en la estructura, y de esta forma mimetizarse con el resto de la casa.

Frentes de melamina en acabado nogal natural, como esta cocina vestida con el modelo Cies, de la colección Essential de El Corte Inglés. Suma un diseño funcional y muy limpio, con tiradores ocultos Push –las puertas se abren con una leve presión–.

17. Se impone el estilo mediterráneo

Pocos estilos pueden ser más nuestros que el estilo mediterráneo, ese que nos hace vivir en un eterno verano. Se caracteriza por incluir tejidos de fibras naturales y madera combinados con colores representativos del verano como los blancos o nude, que siempre se mezclan con toda la gama cromática de los azules y verdes. También es habitual que apueste por la artesanía, el valor de lo local y la búsqueda de la luz natural a toda costa.

El estudio Arenaa Arquitectura, Arte y Diseño de Valencia, intenta desarrollar este estilo en sus proyectos, buscando siempre crear hogares "sencillos, elegantes y románticos".

Beige, blanco y madera es el trío ganador en esta cocina de una vivienda en la Costa Brava. Todo el mobiliario es diseño de Alfons & Damián, con una espectacular encimera de piedra cenia en beige (una variedad de piedra caliza, clasificable como mármol), paredes blancas con textura y muebles revestidos de madera de pino sin tratar. Si se le añade un par de taburetes tradicionales y un suelo de terracota, tenemos la cocina ideal para cualquier casa en la playa o segunda residencia campestre y con el estilo mediterráneo perfectamente representado.

18. Semiabiertas y con puertas correderas

Aunque el concepto abierto sigue siendo el más demandado, cada vez más se apuesta por separar de alguna manera la cocina del resto de los espacios de la casa. Y son las puertas correderas, en muchas versiones, la solución que más se impone. Su uso es mucho más cómodo, y ofrecen una estética moderna y actual a cualquier estancia. Además, puedes escoger entre distintos estilos para adaptarlas a tus gustos y que se integren a la perfección en la decoración, y también hay varias formas de instalarlas, con y sin obra.

Se puede optar porque sean vistas o sobrepuestas, es decir, sin obra y que la puerta se deslice sobre la pared por el exterior del muro, o integradas en el tabique. Esta instalación implica obra, ya que hay que colocar una estructura llamada 'casoneto', en la que dentro se oculta la puerta corredera.

19. Materiales resistentes

Se le está dando mucha importancia en las cocinas a los materiales que sean muy resistente y duraderos. Así también lo confirman desde la AMC, "querer una cocina que combine diseño y funcionalidad es sinónimo de materiales que garanticen resistencia, durabilidad, versatilidad, estética y modernidad. Materiales como la madera, la piedra natural, el azulejo y el metal vuelven a presentarse como los más elegidos, tanto para su uso en suelos, como en mobiliario, encimeras u otros complementos, cobrando mucha fuerza la combinación entre ellos para aportar un resultado único y muy personal".

20. Los tonos claros y verde menta

Hay cocinas algo más coloridas, y luego están las clásicas, donde los tonos neutros y naturales triunfan. Aunque este año también veremos mucho verde, en concreto el tono menta. "Además de aportar frescura, amplitud y luminosidad, con su aplicación en muebles, encimeras, mesas o revestimientos, estas referencias son fáciles de combinar entre sí y favorecen el contraste con colores más intensos, que podemos encontrar en tapizados y textiles, o con el latón negro mate y dorado de los elementos de ferretería, tiradores o grifería", aseguran desde la AMC.

21. Más y más tecnología

La cocina es un espacio de trabajo para muchos integrantes de la casa. También se ha convertido en un rincón donde lo que se piden son facilidades a la hora de cocinar, de ahí que entre en juego la tecnología. Gracias a la innovación tecnológica, los electrodomésticos son también más eficientes y seguros. "La tecnología llegó para quedarse y ayudarnos en la creación de una cocina más segura, inteligente, estética y que nos permita ahorrar tiempo y dinero", comentan desde la AMC.